סלט טאבולה כרובית
המרכיבים:
חצי כרובית גדולה שטופה וחתוכה לפרחים
רבע צרור כוסברה
רבע צרור פטרוזיליה
רבע צרור נענע
2 גבעולי סלרי
2 בצלים ירוקים
2 מלפפונים
2 עגבניות
רימון שלם מפורק לגרגירים
פלפל חריף ( אופציונלי)
2-3 כפות שמן זית
חצי לימון גדול סחוט
תפוז קטן סחוט
מלח, מעט פלפל לבן
אופן ההכנה:
קוצצים את כל הירק והירקות ומעבירים לקערה.
את פרחי הכרובית מכניסים למעבד המזון וקוצצים בפולסים למרקם גס .
מוסיפים לקערת הירקות ומתבלים. מערבבים היטב ובתאבון❤️
קרדיט : ענת אלישע בישול ואפייה
